當寶寶開始接觸副食品時，米糊是許多家長的首選。米糊是由米製作而成，質地柔軟，容易消化。這款食物以其純粹的碳水化合物為寶寶提供穩定的能量來源，非常適合剛開始學習固體食物的寶寶。由於米糊不含麩質，對於有過敏體質的寶寶來說，風險較低，因此非常安全。然而，由於米糊的主要成分是碳水化合物，過量食用可能會導致糖分過多，家長應該根據寶寶的需求來調整分量，避免過量。
地瓜泥是另一個營養豐富的選擇。地瓜富含膳食纖維，對寶寶的腸道健康非常有益，特別是對便秘問題有良好的改善效果。地瓜中含有大量的維生素A，有助於寶寶的視力發展，並且地瓜中的鉀對維持正常的電解質平衡非常重要。地瓜泥質地綿密，帶有天然甜味，寶寶通常很喜歡。然而，地瓜屬於產氣食物，部分寶寶食用後可能會出現腹脹或排氣增多的情況，因此建議從少量開始，並密切觀察寶寶的反應。
南瓜泥則是一個非常適合寶寶的嬰兒副食品選擇。南瓜富含β-胡蘿蔔素，這是轉化為維生素A的關鍵成分，有助於視力發展。此外，南瓜中含有維生素C、鉀等營養物質，對寶寶的免疫系統和腸道健康有很大幫助。南瓜泥的口感柔軟且易於消化，對寶寶的腸胃系統非常友好，通常不會引起過敏反應。家長可以逐步引入南瓜泥，並觀察寶寶的適應情況，隨時調整食量，幫助寶寶順利過渡到固體食物的階段。
自製寶寶粥的最大優勢在於食材選擇的自由性，家長可以精心挑選無添加的天然食材，如新鮮米飯、紅蘿蔔、南瓜、雞胸肉等，並依照寶寶的年齡與發展需求進行調整。這樣的粥品不含鹽、糖或人工添加劑，確保寶寶攝取的是純淨的營養。家長還可以根據寶寶的口味、過敏情況或消化需求進行個性化調整，這樣更有助於寶寶健康成長。自製寶寶粥的缺點是它的保存期較短，冷藏寶寶粥通常只能保持48小時，新鮮度不如市售產品，冷凍保存雖可延長期限，但每次食用前都需要加熱，這對於忙碌的家長來說，可能增加不少準備時間。
市售寶寶粥則以便利性為最大優勢。這些寶寶粥經過高溫滅菌處理，並且使用真空包裝技術，能夠在常溫下長期保存，極大地提升了使用便捷度。家長不需要花時間烹煮，每次只需打開包裝即可食用，尤其在外出或急需準備餐點時，非常方便。市售的寶寶粥通常經過營養師設計，提供寶寶所需的基本營養素，如鐵、鈣、維他命等，而且大多不含鹽、糖和人工香料，對寶寶的健康有保障。市售寶寶粥的缺點是其固定的配方，無法根據寶寶的特定需求做出個別調整。若寶寶有食物過敏或特殊口味需求，市售的產品可能無法完全滿足。
在實際操作方面，自製寶寶粥可以一次性製作並冷凍保存，食用時只需加熱即可；而市售寶寶粥則隨時隨地可取用，非常適合忙碌的家庭。家長可以根據自己的生活型態、寶寶的健康需求及家庭作息來選擇最合適的寶寶粥，無論是自製還是市售，都能確保寶寶獲得所需的營養。
副食品的添加並不是照月齡表走，而是應該根據寶寶的實際發展狀況來判斷是否準備好了進入新的飲食階段。雖然4到6個月是常見的建議區間，但每個寶寶的成長節奏各有不同，觀察反應更重要。
第一個觀察點是頭頸穩定性。寶寶若能在坐姿下穩定抬頭，不東倒西歪，就表示他的肌肉發展足以支撐進食過程。第二是推舌反射的退化。當寶寶不再將食物或湯匙本能地推出口外，而是能將食物留在嘴中並試著吞嚥，便是口腔協調進步的表現。
第三是對食物產生興趣的行為。寶寶若開始在大人吃東西時盯著看、模仿咀嚼動作、主動張嘴或伸手抓食物，代表他對進食產生了自然的探索動機。再來觀察飽足感變化，若奶量增加後仍常顯飢餓、或夜醒頻率變高，可能就是身體需求提升的表現。
當寶寶體重達出生時的兩倍以上，且整體健康狀況良好時，便可開始每日一次的副食品餵食。從單一成分、質地細滑的泥狀食物開始，如米糊、紅蘿蔔泥、地瓜泥等，並觀察吞嚥、排便與皮膚反應，幫助寶寶穩定過渡至副食品的飲食階段。
當嬰兒開始接觸嬰兒副食品時，父母必須謹慎安排食材引入的順序與節奏。這不僅有助於寶寶的消化系統逐步適應固體食物，還能夠減少過敏反應的風險，並確保寶寶能夠健康地過渡到多樣化的飲食。
初期，建議從單一食材開始。這樣可以讓寶寶的腸胃系統慢慢適應新食物，並且能夠清楚地觀察寶寶對每種食物的反應。米粉、蘋果泥、胡蘿蔔泥等是常見的首選食材，這些食物不僅容易消化，而且過敏風險較低。每引入新食物後，父母應該保持三到五天的觀察期，這樣可以有效確保寶寶對該食物的反應以及消化情況。如果寶寶出現過敏症狀或不適，應立即停止該食物的引入，並尋求專業意見。
單一食材試吃的過程至關重要。這樣能幫助父母辨識寶寶對某一食物的過敏或不耐症狀。如果同時引入多種食物，當寶寶出現不適時，父母無法確定是哪些食物引起的問題，因此單一食材的安排能夠更準確地識別過敏源。
隨著寶寶逐漸適應單一食材後，父母可以開始逐步擴展食物的種類。這包括將不同的蔬菜、水果及蛋白質來源（如雞肉泥、豆腐等）混合引入，從而增加寶寶的飲食多樣性。每次增加新食物時，父母應該繼續觀察寶寶的反應，並根據寶寶的需求來調整食材的引入順序與速度。
在為寶寶準備粥品時，營養比例搭配是至關重要的。建議以蔬菜2份、蛋白質1份、澱粉1份的比例來確保寶寶攝取到均衡的營養。台灣常見的蔬菜如南瓜、胡蘿蔔、地瓜葉和青花菜，這些蔬菜富含維生素A、C與膳食纖維，經蒸煮後口感柔軟，打成泥狀後非常適合寶寶食用，幫助寶寶的免疫系統發展以及腸道健康。
蛋白質來源方面，嫩豆腐、雞胸肉、鱸魚或蛋黃都是優質選擇。嫩豆腐富含植物性蛋白，口感細膩，適合寶寶腸胃還在發育的階段；鱸魚富含DHA，對寶寶腦部與視力發展有幫助，製作時要小心去除魚刺；雞胸肉高蛋白、低脂肪，蒸煮後剁碎，易於寶寶消化吸收；蛋黃則富含鐵質和膽鹼，對寶寶的血液與大腦發展非常有益，六個月以上的寶寶可以開始食用，但要小心觀察過敏反應。
澱粉部分以台灣白米為基底，熬煮成細緻的稀粥，亦可以加入地瓜泥或南瓜泥，提供額外的能量與甜味。製作寶寶粥時，要避免使用堅果、蜂蜜、蝦蟹等過敏原食材，每引入一種新食材後，應觀察寶寶三天，確認無過敏反應或消化不良。透過選用當季台灣新鮮食材，能夠讓寶寶從小建立對自然食物的認識，並有助於健康飲食習慣的養成。
在寶寶的成長過程中，嬰兒副食品的選擇對健康發育至關重要。隨著寶寶逐漸增長，不同月齡對於鐵質、鋅、鈣等營養素的需求也會隨之變化。合理搭配蔬菜、蛋白質和碳水化合物，能有效滿足寶寶的營養需求，並支持他們的身體和大腦發育。
當寶寶六個月大時，蔬菜是嬰兒副食品中的重要一環。這時，富含鐵質的蔬菜特別適合寶寶，如胡蘿蔔、南瓜和菠菜等，這些蔬菜有助於寶寶補充鐵質，避免貧血的問題，還富含維生素A，對寶寶的視力和免疫系統發育有積極作用。這些蔬菜可以蒸煮後打成泥，讓寶寶更容易消化和吸收。
隨著寶寶年齡增長，蛋白質的需求也會逐漸提高。六個月大後，蛋白質對寶寶的肌肉發展、大腦發育及免疫系統增強至關重要。家長可以開始為寶寶引入雞肉泥、魚肉泥或豆腐等食物。這些蛋白質來源不僅能幫助寶寶的身體發育，還能增強免疫力，特別是魚肉中的Omega-3脂肪酸對寶寶的腦部發育有著重要的幫助。
碳水化合物則是寶寶的主要能量來源，尤其當寶寶開始增加活動量時，穩定的能量供應對寶寶的發育尤為重要。米粥、小麥粥和米粉等碳水化合物豐富的食物，能夠為寶寶提供穩定的能量支持，幫助寶寶保持活力，並支持寶寶的日常成長。
隨著寶寶成長，對鈣質和鋅的需求也逐漸增高。七個月大的寶寶需要更多的鈣來支持骨骼發育，可以逐漸引入酸奶、豆腐等鈣質豐富的食物。鋅則對寶寶免疫系統的發展有極大作用，家長可以通過豬肝、雞肝等食物補充鋅，幫助增強寶寶的免疫力。
例如，七個月大的寶寶可以嘗試搭配胡蘿蔔泥、雞肉泥和米粥，這樣的搭配不僅能提供寶寶所需的鐵質、蛋白質和能量，還能幫助寶寶補充鈣質與鋅，支持寶寶健康的發育。